Tất cả PDF Doc/Text Âm thanh Video
Chia sẻ Sản xuất thạch dừa lên facebook!
Sản xuất thạch dừa

07/10/2013 Uploader: Tao Xanh Loại file: pdf - Loại file: doc

Sản xuất thạch dừa. Thông tin sách: Tác giả: AMBN sưu tầm. Năm: 10-2013. Số trang: 20

Sản xuất thạch dừa

 

 

Thông tin sách:

 

Tác giả: AMBN sưu tầm

Năm: 10-2013

Số trang: 20

 

Nội dung chính:

 

Chương 1. Tổng quan về thạch dừa

Chương 2. Sản xuất thạch dừa

 

Lời Giới Thiệu

 

Thạch dừa (Nata de coco) là một loại thức ăn phổ biến, có nguồn gốc từ Philippin, được tạo ra từ sự lên men nước dừa bởi vi khuẩn Acetobacter xylinum. Đây là một trong số các loại thực phẩm thương mại đầu tiên ứng dụng từ cellulose vi khuẩn. Sản phẩm thạch dừa là một món ăn tráng miệng dai, trong suốt và rất ngon.

Hiện nay, không chỉ người dân ở Philippine mà người dân ở các nước khác trên thế giới cũng rất thích món ăn này đặc biệt là người Nhật Bản. Năm 1992, thạch dừa bắt đầu được giới thiệu ở Nhật bản như một sản phẩm thực phẩm ăn kiệng cho các cô gái trẻ. Năm 1993, thạch dừa từ Philippine được xuất khẩu sang Nhật Bản.

Hơn thế nữa, người Nhật còn cho rằng thạch dừa có thể giúp cơ thể con người chống lại bệnh ung thư ruột kết. Trong thạch dừa có hàm lượng chất xơ cao rất tốt cho hệ thống tiêu hoá. Thạch dừa cung cấp ít năng lượng và không chứa cholesterol.

 

Keywords: thach dua, che, mon trang mieng, nau che, thach dua chong ung thu, cellulose vi khuan

 

 

TT Tên file Ấn hành Tác giả Thông số Tải về Dạng File Giá Down
1 Sản xuất thạch dừa ambn sưu tầm ambn sưu tầm 20 trang, 233KB Download file Sản xuất thạch dừa 75
2 Sản xuất thạch dừa ambn sưu tầm ambn sưu tầm 20 trang; 329KB Download file Sản xuất thạch dừa 80
Khu vực quy định Bản quyền tài liệu và chất lượng tài liệu Khu vực quy định Hướng dẫn download tài liệu trên trang AMBN


Thư Viện Thi Online Hỏi đáp Luật Pháp

Sản xuất thạch dừa

Sản xuất thạch dừa

Hướng dẫn download tài liệu trên trang AMBN